• 25
  • Ago 2017
  • 3 POSTRES SIN AZÚCAR PARA AMOR Y AMISTAD

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    El sabor dulce es uno de los favoritos de los seres humanos. Nos gusta tanto que lo consumimos en exceso y por esto el consumo de azúcar está causando problemas de salud. El consumo moderado de azúcar es tolerado por el cuerpo pero cuando hay mucho puede haber problemas.

    El azúcar no solo está presente en su forma pura. El azúcar se encuentra en panes, postres, jugos, licuados, sodas, bebidas alcohólicas, salsas para pastas, pizzas, frutas, salsa Ketchup y otras salsas.

    Nuestro cuerpo procesa las harinas refinadas y otros carbohidratos como azúcar por lo que también hay que vigilar el consumo de estas.

    Los problemas causados por el consumo de azúcar son debidos al exceso del consumo. Se puede consumir azúcar en moderación. La forma más fácil de evitar el exceso es no tomar bebidas azucaradas y consumir harinas integrales en panes, pastas y dejar los postres y los dulces para consumo pocas veces a la semana.  Aquí te dejamos algunas opciones de postres o snacks que puedes consumir usando otro tipo de endulzante.

    POSTRE DE GELATINA Y MANGO

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    Ingredientes:

    1 taza de mango

    4 tazas de agua

    1 sobre de Gelatina de a sabor Mango

    1 taza de yogurt griego

    1 sobre de edulcorante o su endulzante preferido puede ser stevia que es natural

    1/2 taza de mango picado

    Preparación

    Para la gelatina de mango, licúa el mango con la taza de agua. Reserva.

    Calienta en una ollita las tres tazas de agua restantes, retira del fuego y agrega Gelatina sabor Mango. Mezcla hasta disolver la gelatina por completo y enfría ligeramente.

    Vierte la gelatina de mango y coloca los vasos acostados a 45° grados, refrigera hasta que cuajen.

    Para el mousse, mezcla el yogurt con el edulcorante.

    Vierte sobre la gelatina de mango, refrigera por 1 hora, decora con mango y menta fresca.

     

    Paletas de Frutas Naturales

     

    foto de paleta

    Ingredientes

    1 pieza de mango solo la pulpa

    2 tazas de agua

    1/4 de taza de fresa fileteada

    1 pieza de kiwi cortado en rodajas

    1/4 de taza de mora azul

    1/4 de taza de chile en polvo opcional

    Preparación

    Licúa el agua con el mango hasta dejar una mezcla tersa.

    Sirve la mezcla anterior en moldes para paletitas y rellena con la fruta cortada.

    Congela durante 2 horas o hasta que esté perfectamente bien congelado.

    Retira de congelación, acompaña con frutas de tu preferencia o las mismas del relleno.

     

    Parfait Saludable  

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    Ingredientes

    120 g de crema de leche

    120 g de papaya picada

    1/2 cucharadita tintera de azúcar light (sucralosa o azúcar zero)

     

    Un vaso de Forza Soya Mujer Preparada según el empaque

    Una porción de Granola toning

    Una porción de Avena Toning

    120 g de mango picado

    60 g de fresas

    40 g de papaya

    Preparación

    Para el primer paso deberás preparar un batido con la crema de leche, los 40 gramos de papaya y el azúcar light y Llevalo a la nevera.

    En la base de la copa agregue un poco de Forza Soya Mujer ya preparada según las instrucciones del empaque, continuamos con 5 cucharadas de Granola Toning después una porción del batido anteriormente posterior a esto, el mango cortados en cubitos. Agregue fresa, y las demás frutas; termine de llenar la copa con la Forza Soya Mujer ya preparada finalmente agregue la avena hojuela. En la punta de la copa puede agregar crema chantillí para su decoración.

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